給食に収穫したさつまいも

　低学年が栽培し収穫したさつまいもを給食室で調理していただき、全校でいただきました。
　この日の給食は「全国味めぐりの日」で、せんざんぎ、石化汁（せっかじる）、かんきつサラダなどの愛媛県の郷土料理です。
　せんざんぎに、角切りにしたさつまいもの素揚げを添えてくださいました。
　収穫から３週間ほど置いておいたからか、さつまいもの甘みを感じることができ、他の料理とともに、とてもおいしかったです。